野菜作り(2012年度版)2012.6.12 新設 、2013.4.6修正


昨年暮れに我が家の桃の木が腐り始め、倒れてはいけないと切り倒し、切り株を撤去した後に小さな畑を作った。
今年は我が家の庭と1時間離れた畑と両方を楽しみたいと思っている。
畑は遠いのでできるだけ頻繁に行きたいとは思っているが 良くて週1回しか行けないのが残念であるが、 グループの方との野菜作りを楽しんでいきたい。


というのが年初の抱負であったが、2012年後半は健康問題でほとんど畑を楽しむことができなかった。 とりあえず実績をまとめておく。

1.にんにく
にんにく
栽培実績

昨年は大きなニンニクが得られなかったのと 新たに購入しても安いので 今年は購入したニンニクを植えたものを収穫した。
さすがに大きな玉を植えたのでできは上々。
八百屋さんでニンニクの芽と言うのを売っているのを見て今年は芽を収穫して食べてみることにした。ニンニクの芽は鶴が首を下げたような形で延びていたがこうなっては少し硬いようで首を下げる前に収穫しないとだめなようである。
2.赤カブ
栽培実績

今年開墾?した自宅の畑での初作は赤カブである。最初ということもあって施肥なども丁寧に行ったせいか辛みも無い美味しい赤カブが取れた。
赤カブ
3.絹さや豌豆
栽培実績

昨年の冬に蒔いた種から出た芽も例年より少なく、霜よけもサボってしまったせいか今年の絹さや豌豆は惨憺たるものでチョコット取れておしまいになってしまった。
絹さや豌豆
4.スナップ豌豆
スナップ豌豆
栽培実績

スナップ豌豆も絹さやよりはましではあったが惨憺たる有様であった。次回はもう少し寒さ対策しないと・・・と反省。
5.玉ねぎ
栽培実績

毎年できの悪い玉ねぎを今回も作ったが やっぱり小さな玉が少しとれただけであった。そろそろあきらめどきか・・
玉ねぎ
6.じゃがいも
じゃがいも
栽培実績

今年もメンバー総出でこんなに食べられるのかしらと言う位たくさんの種芋を植えた。品種は男爵、メークインと私好みのきたあかりである。いずれも順調なできであったが雨の時に掘った芋は大分腐らせてしまった。
きたあかり
7.サンチェレタス
栽培実績

サンチェレタスは自宅の畑で作った。順調に収穫できていたのだが しばらくすると虫が付き、あっという間にたべつくされてしまった。
サンチェレタス
8.わさび菜
栽培実績

わさび菜はグループでも人気の野菜であり、今年も蒔いた。春に蒔くのが普通であるが こぼれた種から出たものを秋に収穫できる。
9.サニーレタス
サニーレタスも畑の定番になってきた。少し間引き方が足りなかったため株は小さ目であったが、十分収穫できた。
栽培実績

10.コスレタス
栽培実績

コスレタスは畑で蒔いたが、葉が少し硬いためサニーレタスほど人気はないようである。
11.ズキーニ
栽培実績

毎年畑に蒔いてもうまくできないので今年は自宅の畑で作った。取れ始めて1週間は次々にとれるのだが その後は雌花と雄花の咲く日がずれてしまいうまく実らない。
株ばかり大きくなって実をつけないのでその後抜いてしまった。
ズキーニ ズキーニ
12.つるなしいんげん
つるなしいんげん
栽培実績

畑で例年のように平莢の蔓無しいんげんを蒔いた。順調に収穫できるのであるが 収穫期間が短いのがたまに傷か。
つるなしいんげん
13.とうもろこし
とうもろこし
栽培実績

畑でとうもろこしを作ると必ずそろそろ食べごろかと思われるときに雉やハクビシン?などの野生動物に先を越され ほとんど食べることができないため、今年は自宅の庭で作った。陽当たりが少し悪いため大きくはならなかったが中型を数本収穫し 楽しむことができた。
14.トマト
トマト
栽培実績

トマトも自宅でプランタで育苗したあと自宅の庭に移植して育てた。
大きなものとミニの2種類を作った。自宅で作ったので毎日熟れ具合を見ながら収穫したのでおいしい時に収穫することができた。
ミニトマト
15.万願寺とうがらし
栽培実績

万願寺とうがらしは辛いものが無いため畑のメンバーにも人気がある。そこで 今年も自宅で育苗したあと畑に移植した。
一時カメムシが異常発生し負けるのではないかと思ったがなんとか乗り越え長期に収穫できた。
万願寺とうがらし
16.えだまめ
えだまめ
栽培実績

畑で例年のように枝豆を直播した。枝豆は熟すのが恰好早いので収穫期間が短かったがよく実の入ったものが収穫できた。
17.つるむらさき
栽培実績

畑で毎年つくるのだが畑のメンバーは嫌いな人が多いためこっそりと作り収穫するが、真夏の葉物の少ない時期に収穫でき我が家では結構喜ばれている。
v
18.ごうや
ごうや
栽培実績

畑のメンバーに人気の野菜で、私は収穫以外やることがない状況となる。今年は例年より出来が悪かったように思われる。
19.サトイモ
サトイモ
栽培実績

今年はサトイモの畑への植え付けには参加できたのだが 収穫時期には健康状態が悪く全く参加できなかった。
20.長なす
栽培実績

なすは自宅のプランタで育苗後に畑に植え付けた。例年のように良いできであった。
長なす
21.加茂なす
栽培実績

加茂なすも自宅のプランタで育苗後に畑に植え付けた。加茂なすは硬くなったりひびが入るものが多いので来年は作るのをやめるか・・・
加茂なす
22.ピーマン
ピーマン
栽培実績

ピーマンも自宅のプランタで育苗後に畑に植え付けた。これも順調に収穫ができた。
23.オクラ
栽培実績

オクラは育つのが早く、週一で畑の収穫をすると大きくなりすぎてしまうのが多い。そこで今年は自宅にも撒き、畑と両方で作った。
自宅で作ったものは当然食べごろに収穫できおいしくいただけた。
オクラ
24.きゅうり
きゅうり
栽培実績

きゅうりも育ちが早いので自宅で作ることにし購入苗を庭に植えた。猫に荒らされることもあったが結構な本数を収穫できた。
25.ごぼう
ごぼう
栽培実績

畑で作るごぼうは毎年おいしいのができるので今年も種をまいたのだが 収穫にはほとんど参加できなかった。残念。
ごぼう
26.カリフラワ
カリフラワ
栽培実績

畑でカリフラワを作るとモンシロチョウに食い荒らされてしまうので今年は自宅に購入苗を植えネットをかけて育てた。 少し小さ目ではあったが十分堪能できた。

2012.06.12 初版作成

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